Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, analizando la navegación en nuestro sitio web. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.Para más información pulse aqui. aceptar

Vinoteca>Vinos Ecológicos

¡Lo más vendido!

Vinos Ecológicos Hay 1 producto.

Mostrando 1 - 1 de 1 Producto
  • Vino Naturalis Mer Negre RoureD.O./Zona: Terra Alta Tipo de Vino: Tinto Ecológico Variedad: Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon. Grado de alcohol: 14,5% Vol. Temperatura servicio: 12-16ºC Elaboración: Uvas seleccionadas de las mejores viñas ecológicas. El racimo de uva es despalillado, estrujado y fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas y con la mínima intervención, solamente remontados diarios hasta el final de la fermentación alcohólica. Terminada ésta, se sangra el vino por gravedad a cubas de cemento donde arrancará la fermentación maloláctica sin adición de bacterias lácticas. Una vez terminada, pasa a cubas de 300l de roble francés donde permanecerá...

    6,95 €
Mostrando 1 - 1 de 1 Producto

COMPRAR VINO ECOLÓGICO

Para que un vino pueda llegar a ser denominado “ecológico” debe seguir un cuidado proceso de elaboración que nace en el viñedo. Se deben realizar acciones eco-sostenibles durante todas las etapas de la elaboración. Además, hay que cumplir con una estricta normativa establecida por la Unión Europea.

A continuación, detallamos en qué consiste esta normativa:
La procedencia de las Uvas: el vino ecológico procede de uvas cultivadas de forma ecológica, es decir, sin emplear pesticidas y fungicidas de síntesis ni herbicidas.
El abonado de las tierras: sólo se pueden utilizar abonos naturales, no permitiéndose el uso de abono mineral. EL abono, referentemente, debe provenir de la propia biomasa del cultivo orujos, sarmientos triturados, o bien estiércol y/o compost.
Se prohíbe el uso de productos producidos a partir de OMG (organismos modificado genéticamente) en cualquier punto del proceso productivo Existe un control y un límite más estricto sobre los sulfitos utilizados durante la elaboración.
Etiquetas con información clara y que incluyen el sello de Vino ecológico.
Si en la misma bodega se elabora vino ecológico y convencional todo el proceso productivo y el almacenaje han de estar físicamente separados.