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Vinoteca>D.O. Somontano

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D.O. Somontano Hay 6 productos.

Mostrando 1 - 6 de 6 Productos
  • VIÑAS DEL VERO ROBLED.O./Zona: Somontano - Aragón - España Tipo de vino: Tinto Variedad: Merlot - Cabernet Sauvignon Grado de alcohol: 13,5% Vol. Temperatura de Servicio: 13-15ºC Elaboración:  Nueva añada de este tinto joven del Somontano elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot de distintas fincas de la bodega. Una vez realizado el coupage, reposan durante 4 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino joven para disfrutar con alegría.Nota de Cata:  Color cereza con tonalidades violáceas. De notas complejas, muestra toques de sotobosque y atractivos recuerdos florales y de vainilla. Suave y sabroso. De muy buena estructura.      Recomendado con Pescado azul, Quesos suaves, Arroces de carne,...

    4,80 €
  • LAUS TINTO JOVEND.O./Zona: Somontano - Aragón - España Tipo de vino: Tinto Variedad: Merlot- Syrah Grado de alcohol: 13% Vol. Temperatura de Servicio: 14-16ºC Elaboración: Vino procedente de un ensamblaje al 50% de las variedades Merlot y Syrah que se complementan perfectamente entre ellas. Las dos fermentaron, por separado, a suaves temperaturas para extraer todo su carácter frutal y los taninos menos agresivos. Después de la fermentación maloláctica, se realizó el ensamblaje del vino y su posterior embotellado. Nota de Cata:  Color rojo cereza picota con ribetes azules, en nariz se presenta muy fresco y frutal, destacando los frutos rojos y bayas silvestres, en boca es suave y sedoso.      Recomendado con...

    4,90 €
  • BESTUED.O./Zona: Somontano - Aragón - España Tipo de vino: Tinto Variedad: Garnacha Grado de alcohol: 13,5% Vol. Temperatura de Servicio: 14-16ºC Elaboración: Una vez las uvas alcanzan su punto óptimo de maduración, comienza la vendimia. Gracias a la cercanía en que las fincas se encuentran de la bodega, las uvas son recepcionadas en óptimas condiciones, ya que en unos minutos el remolque ha llegado a la bodega para descargar los racimos. Una vez en la tolva se procede al despalillado para separar el raspón del grano y proceder al estrujado. Entonces todo el mosto, junto con el hollejo, pasa a los depósitos de acero inoxidable para proceder a la fermentación durante 12-15 días a temperatura controlada...

    5,80 €
  • ENATE CRIANZAD.O./Zona: Somontano, Huesca - España Tipo de vino: Tinto Variedad: Merlot - Cabernet Sauvignon Grado de alcohol: 14,5% Vol. Temperatura de Servicio: 15ºC Elaboración: Los bajos niveles de humedad de la zona permiten aplicar una viticultura respetuosa, porque las viñas no necesitan excesivos tratamientos.Las uvas son despalilladas para después macerar en frío. La fermentación del mosto se realiza a una temperatura controlada. Enate Cabernet S.-Merlot envejece 6 meses dentro de barricas de roble americano. Después reposa en botella durante 1 año antes de su comercialización. Nota de Cata:  Agradable color cereza picota. Notas afrutadas y matices florales. Toques especiados y de vainilla. Suave y...

    6,40 €
  • ENATE CRIANZAD.O./Zona: Somontano, Huesca - España Tipo de vino: Tinto Variedad: Tempranillo 70% - Cabernet Sauvignon 30% Grado de alcohol: 15% Vol. Temperatura de Servicio: 16-18ºC Elaboración: Las uvas provienen de viñedos propios situados en Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán y Barbastro. Éstos se encuentran a unos 600 metros de altitud y los suelos, calizos, son poco fértiles.Tras la vendimia, realizada manualmente, se efectúa un proceso de despalillado. Cada variedad vinifica de forma autónoma en depósitos de acero inoxidable. Los granos de Enate Crianza efectúan una fermentación maloláctica. Nota de Cata:  Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y...

    7,50 €
  • MONTE ODINA CRIANZAD.O./Zona: Somontano - Aragón - España Tipo de vino: Tinto Variedad: Merlot, Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.  Grado de alcohol: 15% Vol. Temperatura de Servicio: 16-18ºC Elaboración: Vendimia nocturna. Despalillado y estrujado. Maceración prefermentativa 6 días a 10ºC. Fermentación hasta 25ºC, con dos remontados diarios.Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado. El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y robles americano (duelas) durante mas de 6 meses. Estabilizado y Embotellado Nota de Cata: Vino de aspecto brillante y color rojo cereza intenso, borde granate. Aromas limpios e intensos, que nos recuerdan frutos negros maduros especiados;...

    7,50 €
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COMPRAR VINO DE SOMONTANO DENOMINACION DE ORIGEN

El somontano es un vino de España con Denominación de Origen Protegida, producido en la provincia de Huesca.
El área de cultivo del Somontano se asienta en la comarca del mismo nombre, que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro.

Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo. Fueron los romanos quienes consolidaron el cultivo de la vid que prosperó bajo la influencia de los monasterios en la edad media. Actualmente esta DO produce vinos de calidad apreciados por los consumidores.