Corona de Aragón Garnacha

D.O./Zona: Cariñena - Aragón - España
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Garnacha
Grado de alcohol: 13,5% Vol.
Temperatura de Servicio: 13-15ºC
Premio al mejor vino joven de España 2022

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CORONA DE ARAGÓN JOVEN GARNACHA
D.O./Zona: Cariñena - Aragón - España
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Garnacha
Grado de alcohol: 13,5% Vol.
Temperatura de Servicio: 13-15ºC
Elaboración: Vendimia manuals se enfrían entre 8 y 10ºC, manteniéndose así por 3 a 4 días, macerando para extraer su potencial al máximo. Luego se fermenta a 26ºC, con constantes remontados y delestages para lograr un vino de gran concentración. - Se utilizó un pie de cuba de S. Cerevisiae, el cual se inoculó una cantidad exacta de levaduras por litro, para controlar el ritmo de la fermentación.
Nota de Cata: Un vino con un intenso color rojo con ribetes violetas, intensa, limpia con notas de frambuesa, guindas, arándanos y un fondo de melocotón con notas especiadas/balsámicas, tiene un paso intenso, suave donde llena la boca de sabores de frutas maduras dejando un postgusto largo y frutal.