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Coto de Hayas Garnacha

Reference: VT042

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COTO DE HAYAS GARNACHA
D.O./Zona: Campo de Borja - Aragón - España
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Garnacha - Syrah
Grado de alcohol: 13,5% Vol.
Temperatura de Servicio: 16ºC
Elaboración: Todo el proceso de elaboración se realiza por separado utilizando los sistemas más convenientes con las características de la uva. La Garnacha permanece durante todo el proceso en depósitos de acero, reposando unos meses después de realizar la fermentación maloláctica. La Syrah realiza una semimaceración carbónica. Una vez finalizados los procesos, se realiza el coupage definitivo.
Nota de Cata: Intenso color rojo guinda con finos bordes amoratados. Limpio y brillante. La fruta roja muy madura jugosa, intensa, golosa domina la nariz. Aromáticas flores violetas y algún ligero toque vegetal lo completan. Un vino ligero, suave, sabroso, de marcado carácter afrutado pero muy fresco y vivo. Bien estructurado y equilibrado. Buen final.

Recomendado con Arroces de carne, Embutidos, Quesos semicurados, Parrillada de verduras, Pasta

Vino tinto garnacha

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COTO DE HAYAS GARNACHA
D.O./Zona: Campo de Borja - Aragón - España
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Garnacha - Syrah
Grado de alcohol: 13,5% Vol.
Temperatura de Servicio: 16ºC
Elaboración: Todo el proceso de elaboración se realiza por separado utilizando los sistemas más convenientes con las características de la uva. La Garnacha permanece durante todo el proceso en depósitos de acero, reposando unos meses después de realizar la fermentación maloláctica. La Syrah realiza una semimaceración carbónica. Una vez finalizados los procesos, se realiza el coupage definitivo.
Nota de Cata: Intenso color rojo guinda con finos bordes amoratados. Limpio y brillante. La fruta roja muy madura jugosa, intensa, golosa domina la nariz. Aromáticas flores violetas y algún ligero toque vegetal lo completan. Un vino ligero, suave, sabroso, de marcado carácter afrutado pero muy fresco y vivo. Bien estructurado y equilibrado. Buen final.