Marques de Daroca Garnacha Viñas Viejas

D.O./Zone: IGP Ribera del jiloca

Type de vin: Rouge

Variété: Garnacha

Degré d'alcool: 15% Vol.

Température de service: 16-18 ºC

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MARQUES DE DAROCA GARNACHA VIÑAS VIEJAS

D.O./Zone: IGP Ribera del Jiloca

Type de vin: Rouge

Variété: Garnacha

Degré d'alcool: 15% Vol.

Température de service: 16-18 ° C

Elaboration: Marques de Daroca Garnacha Viñas Viejas, un grenache centenaire, de faible production, avec taille en verre et situé à 800 m d'altitude. Sur le niveau de la mer. C'est un grenache qui représente très bien l'endroit d'où il vient. Une grenache cultivée en hauteur et en zone sèche, avec laquelle le raisin a beaucoup de concentration, de force et de structure. C'est un vin subtil, élégant et frais. Le travail en cave est parfait car il respecte très bien les caractéristiques du fruit lui-même.

Notes de dégustation: vin rouge cerise intense, avec des larmes denses bien définies, pleines de nuances, bien structuré et avec de légères notes de cerise et de fruits rouges.

Recommandé avec les ragoûts de viande rouge, les garnitures de pommes de terre, également grillées et les miettes.