Miel Artisan


MIEL ARTISAN

Le miel est un produit aux qualités extraordinaires.

En regardant en arrière pour découvrir l'histoire du miel, en remontant à l'origine, nous réalisons qu'il accompagne l'être humain depuis le début.

L’histoire du miel remonte aux premiers colons de la planète, qui ont vite compris que le fluide sirupeux que les abeilles fabriquaient dans leurs nids d’abeilles grâce au nectar des fleurs, serait une aide indispensable dans de nombreux domaines. occasions.

Bien que difficile à croire, les hommes et les femmes de l’âge de pierre ont exprimé dans leurs peintures rupestres le travail de cueillette du miel. Un dessin a été découvert où un homme, avec un panier sur le dos, met sa main dans un nid d'abeille pour extraire le miel. Beaucoup de nos ancêtres souffriraient certainement des effets des piqûres de ces insectes, mais cela ne les empêchait pas de savourer un produit aussi doux et énergique.

Malgré ces premiers tests qui prouvent leur collection, il est clair que l’histoire du miel et son origine se situent à la même époque où ces insectes et ces fleurs ont fait leur apparition sur Terre.

En étudiant l’histoire du miel, nous constatons que celui-ci a été un compagnon inséparable de l’être humain et continue de l’être de nos jours. Les Égyptiens lui ont pratiquement rendu hommage, car ils pensaient que cela venait des larmes du dieu Râ . Ils en ont nourri leurs enfants et l'ont également utilisé comme conservateur de la viande lorsqu'ils faisaient de longs voyages.

Si les Égyptiens avaient du miel sur un piédestal, les Grecs et les Romains ne seraient pas en reste. Les premiers l'ont considéré comme une source de sagesse . Cependant, ils pensaient que c'était l'un des aliments des dieux de l'Olympe . Mais pas que ça. C’était également une méthode infaillible pour que les enfants cessent de pleurer. Pour cela, ils prenaient du miel avec une éponge et les plaquaient sur les lèvres du bébé .

Alors que, dans l’empire romain, ce produit faisait partie du régime alimentaire des légions . En fait, ces puissants guerriers ont consommé une boisson appelée mulsum à base de vin et de miel . Quelque chose aurait cette potion puisque plus tard, les Wisigoths étaient aussi de grands fans. »

La Bible contient également certaines références . Dans deux d’entre eux, il est démontré qu’à ce moment-là, il s’agissait d’un produit commercialisé et même exporté vers d’autres territoires. Le prophète Ezekiel indique dans son livre que le pays d'Israël a échangé avec la ville de Tyr (au Liban actuel) des produits tels que le blé, l'huile, la résine et, bien sûr, le miel. Une autre référence est produit dans le livre de la Genèse, où les fils de Jacob transportent du miel, des pistaches et des amandes en Égypte.