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Honoro Vera, Vin Rouge
D.O./Zona: Calatayud - Aragon - Espagne
Type de vin: Rouge
Variété: Garnacha 100%.
Degré d'alcool: 14,5% Vol.
Température de service: 15 ° C
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HONNEUR VERA
D.O./Zona: Calatayud - Aragon - Espagne
Type de vin: Rouge
Variété: Garnacha 100%.
Degré d'alcool: 14,5% Vol.
Température de service: 15 ° C
Elaboration: c'est un monovariétal issu de la variété Garnacha. Les raisins proviennent d'anciens vignobles plantés dans des collines à une altitude de 700-1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols de roches métamorphiques et de graves argileuses.
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours, à une température ne dépassant pas 25 ° C.
Notes de dégustation: Honoro Vera 2016 est un vin rouge juteux où le fruité et l'intensité d'un grenache rouge mûr prédominent. Au nez, beaucoup de fruits rouges et noirs avec des notes balsamiques dues à sa maturation. Un vin plein de fruit et de vitalité.
Recommandé avec légumineuses, champignons, rôtis, agneau, fromage de chèvre, rôti de porc, fromage semi-affiné