Ventus, vin biologique de Teruel

D.O./Zone: Teruel - Aragon - Espagne

Type de vin: Rouge

Variété: Grenache rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah et Monastrel.

Degré d'alcool: 14% Vol.

Température de service: 12-16 ° C

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VENTUS, VIN ROUGE BIO

D.O./Zone: Teruel - Aragon - Espagne

Type de vin: Rouge

Variété: Grenache rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah et Monastrel.

Degré d'alcool: 14% Vol.

Température de service: 12-16 ° C

Elaboration: Vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français usagés-majoritairement- et aussi américain.

Notes de dégustation: C'est finesse, élégance, fruits rouges et noirs frais, fumé, balsamique avec une réglisse marquée, grains de café et cacao amer, poivre, sous-bois, léger laitier, notes de viande, fleurs bleues, bois très bien intégré et toasts moelleux . Le nez est fin, mais d'une grande persistance.

La bouche est longue, avec une bonne acidité et des tanins rustiques, mais rien de désagréable. Très fruité, avec une entrée dense mais fraîche, avec du balsamique, du fumé, du toasté, de la garrigue et des produits laitiers très doux

Recommandé avec n'importe quel plat de notre régime méditerranéen