Enate Merlot - Cabernet

Enate Merlot - Cabernet

D.O./Zona: Somontano, Huesca - Espagne

Type de vin: Rouge

Variété: Merlot - Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool: 14,5% Vol.

Température de service: 15 ° C

VT004
8,00 €
Tax included

 
  • ENATE

    D.O./Zona: Somontano, Huesca - Espagne

    Type de vin: Rouge

    Variété: Merlot - Cabernet Sauvignon

    Degré d'alcool: 14,5% Vol.

    Température de service: 15 ° C

    Elaboration: Les faibles taux d'humidité de la zone permettent d'appliquer une viticulture respectueuse, car les vignes n'ont pas besoin de traitements excessifs, les raisins sont égrappés puis macérés à froid. La fermentation du moût a lieu à une température contrôlée. Enate Cabernet S.-Merlot vieillit 6 mois en fûts de chêne américain. Ensuite, il repose en bouteille pendant 1 an avant d'être commercialisé.

    Notes de dégustation: Agréable couleur cerise. Notes fruitées et nuances florales. Touches épicées et vanillées. Doux et rond, savoureux. Il a des touches torréfiées.

          Recommandé avec Saucisses, Petit gibier, Pâtes à la sauce à la viande, Entrées légères

Vin rouge Garnacha

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