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Cloteta Garnacha Indigena
Vin fait à 100% avec une variété inhabituelle comme la ganacha velue.
Couleur rouge cerise, intense au nez et mettant en valeur des arômes de fruits rouges.
Recommandé pour la viande rouge.
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VIN CLOTETA GARNACHA INDIGENA
- D.O./Zona: Bajo Aragon, Comté de Matarraña
- Type de vin: Vin rouge
- Variété: 100% Grenache Poilu
- Teneur en alcool: 14,5% vol.
- Température de service: 15 ºC
- Elaboration: Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et vieillissement ultérieur pendant 4 mois dans des fûts de chêne américain et français de 300 L. Clarification avec des protéines d'origine végétale.
- Notes de dégustation: Il présente une couleur rouge cerise avec une bordure violette, intense au nez et soulignant les arômes de fruits rouges entrecoupés d'épices et de subtils toastés. La bouche est savoureuse, équilibrée et longue en bouche.
Recommandé pour les viandes rouges.
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