El Bulbo de azafrán es un producto de temporada, por lo que abrimos un PERIODO DE RESERVA en Enero "Se podrá realizar la compra pero se enviará a partir de Junio. FIN DE LA TEMPORADA a mediados de Septiembre, de Octubre a Abril no será posible enviar bulbos ya que es necesario que estén cultivados para su desarrollo.
Los bulbos tienen diversas connotaciones a la hora de nombrarlos: Bulbos de azafrán, Cebolla azafrán, Semillas de azafrán, Crocus sativus en latín
Si desea adquirir bulbos de azafrán para producir su propio azafrán o dar un toque de color a su jardín, en esta sección le ofrecemos bulbos autóctonos de la Comarca del Jiloca "Teruel".
La época para poder adquirir bulbos sanos se comprende entre Junio y Septiembre, como muy tarde se deben plantar en Septiembre ya que en Octubre - Noviembre es la temporada de floración. En el paquete de bulbos incluimos una explicación de las características de este tipo de cultivo para que tengan en cuenta lo que se debe hacer ya que es un tipo de planta bastante particular aunqe bastante sencillo de cultivar.
Los bulbos son suministrados por Azafranes Jiloca, empresa que los produce en Monreal del Campo "Teruel" bajo la certificación ecológica, libres de cualquier químico que pueda mermar la capacidad de floración del bulbo, son bulbos que se extraen de la tierra y se limpian a mano para evitar golpes y poder hacer una selección perfecta para garantizar la calidad de los bulbos que vendemos en la web.
Comprar Bulbos de azafrán crocus sativus procedentes de campos de cultivo ecológico, diferentes calibres seleccionados a mano, en vez de comprar azafrán ecológico puede comprar semillas de azafrán para producirlo usted mismo, comprar bulbos puede ser el primer paso a encontrar su nueva pasión, el cultivo ecológico.
En nuestra familia siempre ha existido el cultivo del azafrán, incluso antes de existir la empresa Azafranes Jiloca, ya hace unos años fuimos noticia a nivel nacional por conseguir cultivar los bulbos más grandes obtenidos en los últimos cuarenta años, se puede leer la noticia en el siguiente enlace:
https://www.abc.es/local-aragon/20130606/abci-bulbos-azafran-grandes-201306061053.html
Todo un orgullo para nuestra familia que siempre hemos apostado por el método tradicional, nada de trasgénicos ni inventar nada nuevo, solamente dando un cuidado muy especial al campo, limpiando las malas hierbas continuamente y a mano, no pisando los surcos donde hay cultivo de azafrán y siendo muy cuidadosos a la hora de extraer el bulbo; esa es la manera de conseguir resultados exitosos y así seguiremos haciendolo.
Hoy en día es curioso que se ofrezcan cantidades de bulbo desde paises que no tienen producción de azafrán, hay que tener mucho cuidado de que no manden otro tipo de bulbos, esta práctica se suele ver en paises como Holanda por ejemplo, una vez que se recibe el paquete, si no se conocen bien, se plantan y el resultado se ve al tiempo con la correspondiente decepción y sin posibilidad de un abono o cambio.
También hay que tener mucho cuidado con el bulbo que se extrae con máquinas vibratorias ya que sale golpeado y una gran parte de esa cebolla se echará a perder, incluso después de plantarla, el bulbo de azafranes jiloca esta sacado y limpiado a mano para asegurar la mejor calidad de la semilla de azafrán.
En Aragon Gourmet somos muy sensibles con este tipo de problemas y tratamos de dar la mayor información posible estando a su disposición cuando necesite en el teléfono o via email para solucionar cualquier duda que pueda existir.
Telef: 978863474 / Email: info@aragongourmet.com
