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Productos Gourmet>Patés

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Patés Hay 26 productos.

  • Patés Vegetales

    PATÉS VEGETALES COMPRAR

    Puede ser muy positivo pasarse de los tradicionales patés comerciales a los patés vegetales artesanos, el aporte nutricional es una de las principales diferencias, nada tiene que ver una crema para untar elaborada con carne picada, hígado y grasa, que otra hecha con aceitunas, setas, pimientos, berenjenas, calabacín, etc. Y no sólo se componen de ingredientes más saludables, sino que además son naturales, no contienen conservantes ni colorantes, y saben a lo que tienen.

    Los patés vegetales son ideales para todos, y los podemos tomar tanto en el desayuno o en la merienda como de aperitivo o en una cena informal. Así que para quienes quieran una crema untable más natural y saludable, en Aragon Gourmet podeis encontrar una selección de patés vegetales que hemos recopilado con motivo de nuestro compromiso con encontrar los productos de cercanía con mas calidad, y que por supuesto, podemos comer y disfrutar cualquier día de la semana.

    En esta selección vais a encontrar patés untables que os pueden gustar para ofrecer como aperitivo en las próximas fiestas navideñas, disfrutar de un tapeo diferente, saludable y muy rico, son un producto que os facilitará la preparación de una buena mesa para que no os robe tiempo de las elaboraciones culinarias más complejas o laboriosas de la Navidad, y creemos que hay variedad para que todos encontréis alguna que sea de vuestro agrado y del de vuestros invitados.

    Los patés vegetales son una manera de comprar setas o comprar boletus online, están muy conseguidos¡

  • Patés Animales

    PATÉS ANIMALES

    En el diccionario de la RAE aparece definido el paté como una “pasta comestible hecha de carne o hígado picado, generalmente de cerdo o aves.” A su vez, en el Pequeño Larousse Gastronomique se dice que es “…una preparación cocida de cocina o de charcutería, caliente o fría.

    En el Antiguo Egipto, los faraones ya se deleitaban con una pasta de hígados machacados, de los patos que migraban en invierno a las zonas de las márgenes del Nilo; cuando, siglos después, llevaron esta costumbre a la región de Francia, allí ya se hacía algo similar a la terrina pero con hígados de ganso. En la Roma Antigua también se hacía un alimento similar con cerdo y otros elementos macerados como las lenguas de ave. Ya en la Edad Media existían muchas recetas de carnes maceradas incluyendo el “manjar blanco” de la época, que consistía en pechugas de pollo machacadas con almendras y especias.

    La técnica de cocción en recipientes de barro también estaba establecida. En Francia, iniciada la agitación popular que condujo a la Revolución Francesa, el inoportuno Marqués (Mariscal) de Contades (1704 - 1795) quiso homenajear a los soberanos Luis XVI y a su esposa María Antonieta; para ello, pidió a su cocinero, Jean Pierre Clause, que con los hígados de algunos de los gansos del criadero de su propiedad, ideara un plato especial para la ocasión.

    A Clause se le ocurrió modificar su acostumbrada receta de hígados de ganso, asados y desmoldados para ofrecerlos en tajadas, por una masa gruesa de pan en la que acomodó los hígados condimentados hasta que quedaran cocidos y, al mismo tiempo, quedara el pan dorado.

    Después de la pronta muerte de su jefe, Clause se asoció con otro cocinero igualmente desempleado, Nicolás Françoise Doven. Se iniciaron en un hotel de Saint Germán, y fue precisamente Doven quien ideó la incorporación de las trufas para perfeccionar el “foie en croúte” y denominarlo “pate en croúte” y untarlo sobre tostadas. En el siglo XIX, Nicolás Appert (1749 - 1841) a instancias de Napoleón inventó un sistema de empacado de alimentos que permite su conservación y que desemboca justamente en la técnica de los enlatados; permite así que el paté comience a venderse bajo este sistema de procesamiento.

    El Paté de morcilla comprar este producto le sorprendera, la morcilla es uno de los productos mas diferenciados de nuestra tierra.

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  • PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS Peso Neto: 120gr. / Caducidad: 2 años. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco después de abrirlo     Precio Unidad

    2,25 €
  • PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS ECOLÓGICAS Peso Neto: 120gr. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco después de abrirlo     Precio Unidad

    2,35 €
  • PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS Peso Neto: 220gr. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco después de abrirlo     Precio Unidad

    2,90 €
  • PATÉ DE ACEITUNAS NEGRAS ECOLÓGICAS Peso Neto: 220gr. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco después de abrirlo     Precio Unidad

    2,95 €
  • PATÉ ARTESANO DE CERDO A LAS FINAS HIERBAS Ingredientes: Carne de cerdo, hígado de cerdo, cebolla, ajo, sal y especias. Información Nutricional: (Sobre 100 g): Valor energético: 1254 Kj / 303 Kcal, Grasas: 25 g, de los culaes saturadas: 10 g, Hidratos de carbono: 1,5 g, de los cuales azúcares: 0,6 g, Proteinas: 17 g, Sal: 1,5 g. Peso Neto: 125gr. Sin aditivos ni conservantes, sin gluten, sin lactosa Conservar en lugar fresco despues de abrirlo     Precio Unidad

    3,30 €
  • PATÉ ARTESANO DE CERDO CAMPAÑA Ingredientes: Carne de cerdo, higado de cerdo, cebolla, ajo, sal y pimienta negra. Información Nutricional (Sobre 100 g): Valor energético: 1254 Kj / 303 Kcal, Grasas: 25 g, de los culaes saturadas: 10 g, Hidratos de carbono: 1,5 g, de los cuales azúcares: 0,6 g, Proteinas: 17 g, Sal: 1,5 g. Peso Neto: 125gr. Sin aditivos ni conservantes, sin gluten, libre de alergenos Conservar en lugar fresco después de abrirlo     Precio Unidad

    3,30 €
  • PATÉ ARTESANO DE CERDO A LA PIMIENTA Ingredientes: Carne de cerdo, higado de cerdo, cebolla, ajo, sal y pimienta negra. Información Nutricional (Sobre 100 g): Valor energético: 1254 Kj / 303 Kcal, Grasas: 1,5 g, de los culaes saturadas: 10 g, Hidratos de carbono: 1,5 g, de los cuales azúcares: 0,6 g, Proteinas: 17 g, Sal: 1,5 g. Peso Neto: 125gr. Sin aditivos ni conservantes, sin gluten, libre de alergenos Conservar en lugar fresco después de abrirlo     Precio Unidad

    3,30 €
  • PATE DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS Ingredientes: Pimientos rojos, ajo, aceite de oliva virgen extra, pan rallado, sal y pimienta. Para elaborar este paté se asan y se pelan los pimientos a mano, proceso fundamental para conseguir un paté con verdadero sabor a pimientos asados. Peso Neto: 115gr. / Caducidad: 2 años. Sin aditivos ni conservantes Una vez abierto conservar en lugar fresco      Precio Unidad

    3,50 €
  • PATÉ DE PISTO Ingredientes: Calabacín, cebolla, tomate, pimiento verde, pan rallado, aceite de oliva virgen extra, sal y azúcar. El paté de pisto tiene un sabor suave, autentico sabor a pisto, una tostada de este paté con un trozo de bacalao encima hace las delicias de los comensales mas exigentes. Peso Neto: 115gr. / Caducidad: 2 años. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco despues de abrirlo     Precio Unidad

    3,50 €
  • PATÉ DE TOMATES SECOS Ingredientes: Tomate Seco 74% (Ingredientes del producto reconstituido: Agua mineral y tomate seco), Aceite de Oliva Virgen Extra 18%, Nueces 4,4%, Azúcar, sal, oregano y pimienta negra. El paté de tomates secos es un producto sorprendente, es un elemento especial para preparar tapas y pinchos gourmet, un pate diferenciador y novedoso Peso Neto: 115gr. / Caducidad: 2 años. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco despues de abrirlo     Precio Unidad

    3,50 €
  • PATÉ DE BOLETUS Ingredientes: Pleurotus Ostreatus, Boletus Edulis, cebolla, Aceite de Oliva Virgen Extra, sal y pan rallado El paté de Boletus es un paté muy fino que hace las delicias de los amantes de las setas, se usa el pleurotus para dar cuerpo al paté y el boletus para dar un increible sabor. Peso Neto: 115gr. / Caducidad: 2 años. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco despues de abrirlo     Precio Unidad

    3,50 €
  • PATÉ DE CALABACIN CON NUECES Ingredientes: Calabacín, Nueces, Aceite de Oliva Virgen Extra, Pan Rallado y Sal. El paté de Calabacín con Nueces es el mas suave de todos los patés, combina muy bien con los quesos fuertes Peso Neto: 115gr. / Caducidad: 2 años. Sin aditivos ni conservantes Conservar en lugar fresco despues de abrirlo     Precio Unidad

    3,50 €
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PATES ARTESANOS

El paté artesanal destaca por su proceso de elaboración, una minuciosa selección de la materia prima y una receta que mantiene la tradición y esencia de nuestra tierra.