Fromage de brebis au safran – Fromage artisanal semi-affiné

Fromage de brebis semi-affiné, fabriqué artisanalement au safran.

Saveur intense et équilibrée, faible en sel.

Poids net : 450 g (environ)

✔ Fabrication artisanale

✔ Fromagerie traditionnelle

✔ Origine : Teruel

✔ Emballage sous vide

✔ Livraison sécurisée

12,00 €

Tax included

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Fromage de brebis au safran

Ce fromage de brebis semi-affiné au safran est fabriqué artisanalement dans une fromagerie traditionnelle d'une petite ville de la province de Teruel, selon des méthodes transmises de génération en génération.

Affiné pendant 2 à 3 mois environ, il est pressé à la main dans des toiles, un procédé qui influence directement sa texture et son caractère.

Le safran lui confère une nuance aromatique très particulière et agit comme un exhausteur de goût naturel, donnant naissance à un fromage intense et équilibré, faiblement salé.

Le résultat est un fromage authentique et de caractère, conçu pour les amateurs de produits artisanaux de qualité.

CARACTÉRISTIQUES

Fromage de brebis semi-affiné
Affiné 2 à 3 mois
Pressé à la main dans des toiles
Arôme au safran
Saveur intense et équilibrée
Faible teneur en sel
Fabriqué dans une fromagerie traditionnelle de Teruel

POURQUOI CHOISIR CE FROMAGE ?

Fabriqué artisanalement dans une petite fromagerie
Le safran rehausse naturellement la saveur
Faible teneur en sel sans compromis sur l'intensité
Texture et caractère caractéristiques du pressage sous toile
Un fromage idéal à savourer lentement pour apprécier pleinement ses arômes.

RECOMMANDÉ POUR

Plateaux de fromages
Apéritifs et tapas
À servir avec du pain artisanal
À accompagner de vins jeunes ou locaux

FORMAT

Vendu à l'unité
Poids approximatif par unité : 450 g
Conditionnement sous vide pour une conservation optimale

CONSERVATION

À conserver au réfrigérateur. Il est recommandé de sortir le fromage du réfrigérateur quelques minutes avant de le déguster afin d'apprécier au mieux son arôme et sa texture.