Fromage Albarracín affiné 210 g
- Fromage de brebis affiné
- Fabriqué au lait cru
- Long affinage artisanal
- Produit gourmand de Teruel
- Saveur intense et équilibrée
- Texture ferme et crémeuse
- Fabriqué à Albarracín
- Idéal pour les plateaux de fromages et les accords mets et vins
- Environ 210 g par portion
- Fromage artisanal haut de gamme

Fromage de brebis Albarracín affiné 210 g
Savourez un authentique fromage de brebis affiné au lait cru de la Sierra de Albarracín. Un fromage artisanal gourmand qui se distingue par son équilibre entre intensité et onctuosité, offrant une expérience gastronomique élégante et subtile. Parfait pour les amateurs de fromages traditionnels de caractère et d'origine authentique.
Fabriqué artisanalement dans la Sierra de Albarracín
Ce fromage est produit par Quesos Sierra de Albarracín, une fromagerie de longue tradition située dans la province de Teruel. La qualité du lait, l'environnement naturel et un processus de fabrication soigné confèrent à ce fromage un caractère unique et d'excellentes qualités gastronomiques.
Lait cru et affinage naturel
Fabriqué exclusivement à partir de lait cru de brebis provenant de notre propre élevage, ce fromage conserve toutes les nuances naturelles et les arômes authentiques qui caractérisent les fromages artisanaux de haute qualité. Son affinage lui confère une texture ferme et agréable, ainsi qu'une saveur équilibrée et un arôme riche.
Savoureux et crémeux
L'albarracín, fromage semi-affiné, offre une saveur profonde et équilibrée, avec des notes lactées, de légères nuances toastées et une finale persistante et très agréable. Sa texture ferme et légèrement crémeuse permet de le déguster nature ou accompagné d'autres produits gourmands.
Idéal pour les plateaux gourmands et les apéritifs
Parfait pour accompagner un plateau de fromages, il se marie à merveille avec les vins rouges et blancs, les noix, les confitures ou la charcuterie. C'est également un excellent choix pour les apéritifs et les occasions spéciales.
Un produit gourmand reconnu pour sa qualité
La gamme de fromages Sierra de Albarracín Gold Label est reconnue pour sa qualité et ses méthodes de production traditionnelles, ce qui en fait l'un des fromages les plus emblématiques de Teruel et d'Aragon.
Format pratique de 210 grammes
Ce format d'environ 210 grammes est idéal pour une dégustation, à offrir en cadeau gourmand ou à déguster chez soi, préservant ainsi toute la fraîcheur et la qualité du fromage.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur. Il est recommandé de sortir le fromage du réfrigérateur quelques minutes avant de le servir afin d'apprécier pleinement ses arômes, sa texture et sa saveur.