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Productos GourmetChocolates
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Bulbos de Azafrán Calibre "B" 100 Uniidades
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Chocolates Hay 16 productos.
Chocolate Negro con Frambuesas
CHOCOLATE NEGRO CON FRAMBUESAS Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, pulpa de frambuesa, lecitina de soja y aromas Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 62% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Negro con Almendras
CHOCOLATE NEGRO CON ALMENDRAS Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, almendras, manteca de cacao, lecitina de soja y aroma Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 62% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Negro con Regaliz
CHOCOLATE NEGRO CON REGALIZ Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, regaliz, lecitina de soja y aromas Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 62% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Negro sin Azucar
CHOCOLATE NEGRO SIN AZUCAR Ingredientes: Pasta de cacao, edulcorante, manteca de cacao, lecitina de girasol y aroma Tableta de 125g Cacao mÃnimo 62% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate con Leche
CHOCOLATE CON LECHE Ingredientes: Azucar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera en polvo, suero de leche, lecitina de girasol y aromas. Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 34% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Negro 85% Cacao
CHOCOLATE NEGRO 85% CACAO Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, lecitina de girasol y aromas. Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 85% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Negro 72% Cacao
CHOCOLATE NEGRO 72% CACAO Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja y aromas Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 72% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Blanco con Yogurt
CHOCOLATE BLANCO CON YOGURT Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aromas Tableta de 125g Cacao mÃnimo 30% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Blanco con Coco
CHOCOLATE BLANCO CON COCO Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, coco rallado, lecitina de girasol y aromas Tableta de 125g Cacao mÃnimo 30% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate con Leche, fruta de la pasión y...
CHOCOLATE CON LECHE, FRUTA DE LA PASIÓN Y MANGO Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, fasta de fruta de la pasión, pasta de mango, pasta de cacao, suero de leche, lecitina de girasol y aromas Tableta de 125g Cacao mÃnimo 34% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate con Leche sin azúcar
CHOCOLATE CON LECHE SIN AZUCAR Ingredientes: Edulcorante, manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, lecitina de girasol y aromas. Tableta de 125g Cacao mÃnimo: 36% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
Chocolate Blanco con Cereza
CHOCOLATE BLANCO CON CEREZA Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, cereza, emulgenge (lecitina de girasol), aroma Tableta de 125g Cacao mÃnimo 30% Conservar en lugar fresco y seco Listo para consumir
2,75 €
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Blanco, negro y con leche. Asà es como tradicionalmente hemos conocido uno de los alimentos más apetecibles. Adictivos incluso para algunos. El chocolate comenzó siendo una bebida que mayas y aztecas reconocÃan como un regalo de sus dioses, moneda de cambio y delicatessen reservada a sus élites.
Cristóbal Colón fue el primer europeo en probarlo, pero fue Hernán Cortés quien llevó al viejo continente el fruto del cacao que, entonces, se preparaba como una bebida fuerte. Los aztecas tostaban y molÃan las semillas, las mezclaban con agua y especias (guindilla, canela, pimienta o vainilla) y engullÃan ese lÃquido amargo.
En Europa los monjes fueron unos de los primeros maestros chocolateros y, con los años y su progresiva introducción en los distintos paÃses, aquellas bebida amarga evolucionó hacia lo que hoy reconocemos como chocolate: tabletas más o menos dulces que se funden en la boca.
El chocolate, ¿bueno o malo para la salud?
Como todos los alimentos, en su medida el chocolate es un producto muy interesante. Sus flavonoides dan al chocolate y al cacao propiedades antioxidantes y facilitan el flujo de la sangre. Y la presencia de polifenoles también tiene efectos cardiosaludables.
Se considera chocolate negro a la pasta de cacao que se mezcla solo con azúcar (y, puede, que con otros aromatizantes e ingredientes). A mayor cantidad de cacao, más saludable (Sánchez recuerda que existen chocolates negros con menos del 50% de cacao, por lo que el resto es azúcar).
A mayor cantidad de cacao, más saludable es el chocolate
El chocolate con leche, como su nombre indica, está formado por pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar (o similares) y leche. Como el chocolate negro, existen chocolates con leche con distintas proporciones de cacao/azúcar/manteca de cacao.
Y el chocolate blanco… realmente no es chocolate, porque no lleva pasta de cacao, el ingrediente básico para poder denominar algo como ‘chocolate’. Se trata de una combinación de manteca de cacao, azúcar y materias sólidas de la leche y es el más dulce y rico en grasas de los tres tipos de chocolate, pero para ciertas combinaciones resulta sorprendentemente agradable.
Los chocolates derivados de realizar mezclas con otros alimentos son una delicia, que decir de la naranja confitada con chocolate, es una mezcla apasionante u otra forma de comprar frambuesas, por que no en tableta de chocolate, en nuestra web podrá encontrar muchas mezclas sorprendentes que no le dejaran indiferente.