Bestué Chardonnay
D.O./Zona: Somontano - Huesca
Tipo de vino: Blanco Joven
Variedad: 100% Chardonnay
Grado de alcohol: 12,5% Vol.
Bestué Chardonnay
Variedad
100% Chardonnay
Finca la Mezquita
Parcela de 9 hectáreas en el valle de Enate. Suelos gravosos y pedregosos con una gran capacidad de drenar agua.
El Chardonnay que vendimiamos primero buscando vinos frescos y vibrantes
Proceso de elaboración
Maceración en frio en prensa horizontal durante 6 horas a 8ºC. Desfangado y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
Notas de Cata
Color amarillo pajizo con notas verdosas. Aromas frescos a frutas tropicales (piña, plátano, mango). Fresco paso por boca, marcado por su acidez y su salinidad característica de la Chardonnay.