vin Lagar D'Amprius Syrah

Lagar D'Amprius Syrah

D.O./Zone : Matarraña - Aragon - Espagne

Type de vin : Rouge

Variété : 100% Syrah mono-cépage

Degré d'alcool : 14,5% Vol.

Température de service : 13 - 15ºC

11,50 €
Tax included

 
  • LAGAR D'AMPRIUS SYRAH NOBLE

    D.O./Zone : Matarraña - Aragon - Espagne

    Type de vin : Rouge

    Variété : 100% Syrah mono-cépage

    Degré d'alcool : 14,5% Vol.

    Température de service : 13 - 15ºC

    Préparation : Après la fermentation malolactique, le vin a reposé dans des cuves en acier pendant 12 mois. Vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et américain pendant 16 mois supplémentaires.

    Note de dégustation : Vin à l'aspect cristallin et à la couleur rouge rubis. Couche moyenne-élevée. Dans la phase olfactive, le vin présente des arômes nets et intenses. Fruits noirs mûrs, arômes épicés et truffés, sur un lit de pain grillé fin apporté par le bois lors de son élevage. (Le cépage Syrah ne reprend pas beaucoup l'arôme du bois). Très bonne entrée et passage en bouche. On ressent à nouveau les saveurs épicées. Excellente texture et fond minéral. Tanins souples et complexes.

    Recommandé avec la viande, les pâtes, les fromages et les épices

Vin rouge Garnacha

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