Queso Curado de Oveja Albarracín 210g
- Queso curado de oveja
- Leche cruda de alta calidad
- Curación mínima de 270 días
- Elaborado en Albarracín
- Sabor intenso y elegante
- Textura firme y cremosa
- Producto gourmet artesanal
- Cuña de 210 g aprox
- Ideal para tablas y vinos
- Queso premium de Teruel

Queso Curado de Oveja Albarracín 210g
Descubre un auténtico queso curado de oveja elaborado con leche cruda y una curación mínima de 270 días en la Sierra de Albarracín. Un queso gourmet de gran personalidad que destaca por su sabor intenso, su textura equilibrada y la riqueza aromática que solo aportan las elaboraciones artesanales y la maduración lenta.
Elaborado artesanalmente en la Sierra de Albarracín
Este queso está producido por Quesos Sierra de Albarracín, una zona con gran tradición ganadera y quesera dentro de la provincia de Teruel. El entorno natural, la calidad de la leche y el proceso artesanal permiten obtener un queso con identidad propia y un perfil gastronómico muy diferencial.
Leche cruda y curación de 270 días
La utilización de leche cruda de oveja permite conservar todos los matices naturales del producto, aportando mayor complejidad aromática y profundidad de sabor. Su curación mínima de 270 días desarrolla una textura firme pero agradable y un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia.
Sabor intenso y textura equilibrada
Este queso ofrece notas profundas, ligeramente tostadas y con un carácter persistente en boca, sin resultar excesivamente agresivo. La maduración lenta potencia sus aromas y consigue una textura compacta con un punto cremoso muy agradable.
Ideal para tablas gourmet y maridajes
Perfecto para disfrutar solo, acompañado de vinos tintos, mermeladas, frutos secos o embutidos curados. También es una excelente opción para tablas gourmet y aperitivos de calidad.
Producto gourmet con identidad aragonesa
El queso curado de Albarracín es un producto muy representativo de la gastronomía turolense y una excelente elección para quienes buscan quesos artesanos de calidad superior y origen definido.
Formato práctico de 210 gramos
La cuña de 210 gramos aproximadamente resulta ideal para degustación, regalo gourmet o consumo doméstico, manteniendo toda la calidad y frescura del producto.
Conservación y consumo
Conservar refrigerado. Se recomienda sacar el queso unos minutos antes de consumir para disfrutar plenamente de su aroma, textura y sabor.