Fromage de brebis à la truffe noire 420g
fromage aux truffes
Fromage aux truffes de Teruel
Fromage de brebis à la truffe noire 420g
fromage aux truffes
Fromage aux truffes de Teruel

Fromage de Brebis à la Truffe de Teruel 420g

Poids net : 410 - 420gr environ.

Ingrédients : Lait cru de brebis, Tuber melanosporum, présure, sel, ferments laitiers

Fromage semi-affiné au lait cru de brebis

12,85 €
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Fromage à la Truffe Tuber Melanosporum

Ingrédients : Lait cru de brebis, Tuber melanosporum, présure, sel, ferments laitiers

Poids : 410gr - 420gr environ.

La truffe donne au fromage de brebis une saveur incroyable, la texture reste avec la bonne consistance pour ce type d'affinage, l'intensité de la salinité est moyenne, un léger noircissement de la pâte révèle le vieillissement en cave.

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