Elaborado de forma tradicional, con muy poca sal, el Jamón D.O.P. Sierra Lindón, se cura de forma lenta y prolongada en nuestro secadero natural de Monreal del Campo (Teruel).
Jamón entero de Teruel D.O.P.
Curación total mínima entre 20 y 24 meses
Si desea recibirlo en una caja jamonera imitación madera debe marcar la casilla "Deseo que mi pedido esté envuelto como regalo" que encontrara en su carrito una vez haya añadido el articulo.
También podemos añadir una tarjeta con dedicatoria si nos indica el texto en "comentarios sobre el pedido", que también encontrará en la zona del carrito.
Elaborado de forma tradicional, con muy poca sal, el Jamón D.O.P., se cura de forma lenta y prolongada en el secadero natural de Monreal del Campo (Teruel).
Curación total mínima entre 20 y 24 meses.
Con una estrella de 8 puntas marcada a fuego y la vitola numerada.
Color: Rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
Sabor: Sabor delicado y poco salado.
Grasa: Consistencia untosa, brillante, coloración blanco amarillenta, aromática y sabor agradable.
