Abanicos de Barquillo y Chocolate

Abanicos de Barquillo y Chocolate

Peso neto: 115gr

Cantidad: 6 unidades.

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Abanicos de Barquillo bañados en Chocolate Puro

Según la documentación existente se cree que el barquillo empezó a fabricarse alrededor del siglo IX. En un primer momento se vendía a la puerta de las iglesias, haciéndose allí mismo en hornos portátiles de carbón.

En la Edad Media, los barquillos estaban muy extendidos y formaban parte de la dieta de la nobleza. También se vendían por la calle.

Los primeros utensilios para fabricar barquillos que se conservan datan de 1440. Se cree que estos instrumentos pudieron pertenecer a Juan II de Navarra y Aragón, ya que llevan grabados los escudos heráldicos de la casa real de Aragón.

Durante la época imperial, se introdujo en la América hispana y Filipinas. Hoy en día, es muy popular en España, en Hispanoamérica y en el sudeste asiático.

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