Gaufre cubaine et chocolat

Poids net : 115gr

Quantité : 8 unités.

1,90 €

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Gaufrettes cubaines trempées dans du chocolat pur

Selon la documentation existante, on pense que la gaufre a commencé à être fabriquée vers le IXe siècle. Au début, il était vendu à la porte des églises, fabriqué sur place dans des fours à charbon portatifs.

Au Moyen Âge, les gaufres étaient très répandues et faisaient partie de l'alimentation de la noblesse. Ils étaient également vendus dans la rue.

Les premiers ustensiles conservés pour fabriquer des gaufrettes remontent à 1440. On pense que ces instruments auraient pu appartenir à Juan II de Navarre et d'Aragon, car ils sont gravés des blasons héraldiques de la maison royale d'Aragon.

À l'époque impériale, il a été introduit en Amérique hispanique et aux Philippines. Aujourd'hui, il est très populaire en Espagne, en Amérique latine et en Asie du Sud-Est.