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Productos Gourmet>Quesos>Cuña Queso curado Albarracín

Cuña Queso curado Albarracín

QC872

  • CUÑA QUESO CURADO DE OVEJA
  • Productor: Quesos Sierra de Albarracín
  • Tipo: Curado de Oveja, leche cruda
  • Curación: 270 días
  • Peso 350gr. aprox.
  • Los quesos etiqueta negra se distinguen por las siguientes características: empleo de leche cruda para su elaboración, pasta de tonalidad marcadamente más intensa que los quesos de menor maduración, consistencia firme y cierta granulosidad en boca producto del secado y maduración sufridos. Quesos muy evolucionados donde sabores típicos de los quesos de menor maduración como podrían ser una leve acidez se transforman en intensos sabores a queso de larga curación, incluso pueden aparecer aromas que recordaría a los frutos secos.

Precio Unidad

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8,95 € (Imp incl.)

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  • CUÑA QUESO CURADO DE OVEJA
  • Productor: Quesos Sierra de Albarracín
  • Tipo: Curado de Oveja, leche cruda
  • Curación: 270 días
  • Peso 350gr. aprox.
  • Los quesos etiqueta negra se distinguen por las siguientes características: empleo de leche cruda para su elaboración, pasta de tonalidad marcadamente más intensa que los quesos de menor maduración, consistencia firme y cierta granulosidad en boca producto del secado y maduración sufridos. Quesos muy evolucionados donde sabores típicos de los quesos de menor maduración como podrían ser una leve acidez se transforman en intensos sabores a queso de larga curación, incluso pueden aparecer aromas que recordaría a los frutos secos.

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