Queso de Oveja con Trufa de Teruel 420g
Peso neto: 410 - 420gr aprox.
Ingredientes: Leche cruda de Oveja, Tuber melanosporum, cuajo, sal, fermentos lácteos
Queso semicurado elaborado con leche cruda de oveja
Queso con Trufa Tuber Melanosporum
Ingredientes: Leche cruda de Oveja, Tuber melanosporum, cuajo, sal, fermentos lácteos
Peso: 410gr - 420gr aprox.
La trufa dota al queso de oveja de un sabor increible, la textura permanece con la consistencia adecuada para este tipo de maduración, la intesidad del salado es media, un leve oscurecimiento de la pasta revela el añejado en bodega.